Description du mandat :

Le chef François Pellerin est à la tête d'une boulangerie artisanale qui offre également des viennoiseries et des mets cuisinés exquis. Lorsqu'il ne porte pas sa toque de chef, il doit porter le chapeau de l'entrepreneur qui gère notamment ses ressources humaines et son marketing. C'est là que Plani Vison entre en scène pour établir la structure organisationnelle, recruter du personnel, créer le manuel d'employés et leur plan d'intégration. Par ailleurs, Plani Vision a aidé M. Pellerin à évaluer les outils de communication et lui a prêté main forte pour qu'ils soient attrayants et dépourvus d'erreurs.

 

Services fournis : structure organisationnelle; recrutement de personnel; évaluation des outils de communication;